合记官网
1092024-05-04 20:13:52
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起源于1946年,具有中原特色的著名小吃、全国绿色餐饮企业、郑州餐饮业名片之一
郑州食品有限公司是一家有50多年历史的老企业,由1956年成立的郑州食品有限公司和1997年的郑州食品有限公司改制而来。下属企业包括代表郑州市餐饮业历史的合记炖面连锁店、老蔡记、西兰轩餐厅、雪园餐厅、马豫兴鸡鸭店、郑州烤鸭总店等。
公司拥有1名中国烹饪大师、1名中国烹饪大师、3名河南烹饪大师、1名河南服务大师、1名河南烹饪大师、1名河南服务大师、2名高级技术人员和7名技术人员。拥有强大的技术力量。经营合记炖面、蔡记蒸饺、三鲜伊府面、马豫兴桶鸡、葛记炖饼、郑州烤鸭等几十种名菜和新派豫菜、传统豫菜和清真菜。
合记炖面、蔡记蒸饺、三鲜伊府面、马豫兴桶鸡、葛记炖饼、郑州烤鸭等名店已成为郑州餐饮历史文化名片。新成立的郑州食品有限公司决心坚持“继承传统风味,努力打造百年老店”的经营理念,坚持“卓越、服务公众”的宗旨,面向市场,跟上时代,开拓创新,公司产品进一步壮大,使其走出河南、全国、世界。