南宁肥仔官网

成立于1987年，以传统永菜为基础，结合中国传统美食各大菜系的特点，专注于打造“平、美、正”的肥仔菜肴，其中咸、中、辣、好吃、甜、好吃、鲜、嫩。

南宁肥仔餐饮有限公司是广西餐饮业的领导者，创建于1987年。开业之初，只是几十平米的摊位。创店之初，滕锡联董事长勇于探索，锐意创新，以“平、美、正”为理念，以南宁位于桂东南的气候条件和人文习惯为基础，结合中国传统美食各大菜系的特点，本着“顾客是亲人，员工是家人，制度为基础，食品安全为根”的经营理念和“诚实做人，认真做事”的信念根据以口味为核心、营养为目的、适口为珍的餐饮要求，精心加工烹饪工艺，注重温度，追求“自然、绿色、健康”。肥仔风味菜系以其独特的“咸而适中、辣而适口、甜而有味、鲜嫩爽口”赢得了广大客户的好评。

30年来，南宁作为中国东盟开放合作的前沿城市，以其开放、包容、多样化，容纳来自世界各地的各种人群和事物，饮食包罗万象。川菜、粤菜、湘菜等国内菜系在南宁遍地开花，还汇聚了东南亚的各种异国美食，各种外国美食文化占据了南宁美食市场的一半，而南宁本土美食“永菜”的概念略显模糊。没有得到很好的传承和发扬。

30年来，南宁肥仔餐饮有限公司在激烈的餐饮市场竞争中，始终坚持“平(价格实惠)、美(菜品精美、品质上乘)、正(味道纯正)”的经营理念，坚持用好的原料做最放心的人家宴，在南宁市民心中树立了良好的口碑，得到了业界的认可。

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