要德YAODE官网

它成立于1989年，前身为川丐大酒店，跨地区经营餐饮连锁企业，主要经营四川火锅，提供多种口味的特色锅底和川渝风味小吃

要德火锅是一家以四川火锅为主的跨区域餐饮连锁企业。

1989年，德国火锅创始人张培宗先生离开教坛，致力于餐饮。他从郑州山城酒店白手起家。1996年，他在苏州开了一家“四川乞丐酒店”。1997年3月更名为“ 要德酒店确定主要经营四川火锅，从此“要德”品牌成立。国家工商行政管理局1998年12月正式注册商标，商标注册号：138265，要德品牌正式诞生。

苏州德国食品有限公司于1999年5月正式成立，总部设在苏州。2000年，德国食品产业迈出了从家族企业向股份制企业转型的决定性一步，逐步建立了现代管理机制，培养和吸收了大量高素质的管理人才。本着“以德为先，以诚为本”的企业理念，要德食业有限公司始终把客户当成亲人，把供应商当成伙伴，把员工当成家人。

德国食品有限公司作为德国品牌连锁店的核心管理机构，拥有总经理、运营部、规划部、人事部、财务部、市场开发部、工程部、物流中心等部门。负责领导、规划、管理和规范连锁店的运营，并为连锁店提供服务。

为了更好地发挥公司的管理职能，公司根据多年的管理经验，借鉴先进的管理理念，逐步建立一套道德特色、科学、合理、先进的管理模式——企业管理军事化、制度管理标准化、质量管理标准化、生活管理人性化，为企业的标准化经营和蓬勃发展提供了有力的保障。

自成立至2008年底，公司在苏州、上海、南京、无锡、常熟、宁波、嘉兴、绍兴、威海等数十个城市开设了110家连锁店，拥有数千名员工。在全体员工的共同努力下，德逐渐成为江苏、浙江、上海的知名火锅品牌。

要德历史使命是把中国火锅传遍全球，弘扬中国餐饮文化。

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