长沙杨裕兴有限公司，长沙饮食集团，起源于杨裕兴面馆。杨裕兴面馆成立于清光绪二十年(公元1894年)，至今已有118年的历史。创始人杨心田，以“富裕兴盛”为意，开始在长沙市三兴街租一铺面，开粉馆兼营汤圆，以图利市大吉命名为“杨裕兴”。由于制作的汤粉质地优良，味道鲜美，一时食客涌动，生意兴隆。到民国十一年(1922年)，杨心田获利颇丰，随后购买房地产，扩大经营，增加设计和色彩，生意兴隆。

1934年，杨心田因年老将店务交给其子杨菊村。继承父亲的事业，家庭传承的事业即将到来，更加致力于创新和发展，新品种层出不穷，父母传承的“杨裕兴”意大利面产业得以发扬光大。1936年底至1937年，“杨裕兴”面馆青石桥分店(现解放西路153号)筹集开业，员工40余人，日销售额400银元。一九三八年，长沙“文夕大火”，杨裕兴面馆三兴街、青石桥二店俱毁。火灾发生后，老店重建，分店搭棚复业。1945年。抗日战争结束前夕，三兴街店被日寇炸毁，两店合并在青石桥。第二年，三层新房建成，占地70多平方米，口碑更好，生意更好。从此在长沙出名。

新中国成立后，1956年，杨裕兴面馆以公私合营的形式进行了社会主义改造，1988年实行了经营承包责任制。1996年、2000年、2004年，对店铺进行了三次大规模装修改造。2001年，长沙饮食集团长沙杨裕兴有限公司成立，专注于杨裕兴面食文化的发展和品牌连锁经营。

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