重庆德庄实业（集团）有限公司成立于1999年，是一家集餐饮业发展、食品业发展、餐饮文化研究为一体的现代民营企业。该集团拥有6家子公司，拥有2万多名员工、3个现代食品加工基地、1所研究所、1所培训学校和1个技术中心。拥有德庄、青一色、滚设、飞椒、饭空等八大子品牌，呈现出良好的发展趋势。全球餐饮店近1000家，产品销售网点遍布全国，远销欧美、东南亚等16个国家和地区。

公司拥有的“德庄大火锅”闻名于世，曾多次代表重庆火锅参加国际盛会。荣获“农业产业化国家重点龙头企业”称号、“国家商业诚信建设试点先进企业”等荣誉。公司始终坚持以“品质德庄”为核心战略，以“我只选好材料”为品牌理念，以“品质法典”为管理规范。德庄是一家通过ISO和HACCP双重认证的火锅餐饮企业，建立了1万吨火锅底自动化生产线，并引入了集中油炸和统一的火锅底配送模式。公司在石柱、江津、茂汶、云南团田等地建立了从土地到餐桌的追溯系统，建立了7个核心食材基地，以保证产品质量。公司坚持科技创新，现拥有国家专利10余项，标准7项，认证1项。2000年，我们开发了生物酶嫩化技术，获得了“国家商业科技进步奖”，成功推出了德庄毛肚、水三脆毛肚等一系列食品，彻底解决了“火锅毛肚”的安全问题，引领了行业创新。自2011年初以来，德庄花了7年时间开发了多项专利技术的“李氏辣度”，统一了辣度量化标准。用12°微辣、36°低辣、45°中辣、52°高辣、65°特辣、和75°2018年，暴辣的精准分级取代了传统粗放的辣度感知，成为重庆地方标准。德庄在坚持“以德经商，以德兴庄”经营理念的同时，勇于承担社会责任，积极参与公益事业。汶川地震期间，积极发起“粥棚行动”，参与一线抗震救援。新冠肺炎疫情期间，德庄坚持家国情怀，企业损失巨大，不忘奔赴湖北。面向未来，德庄将以“百年德庄”为宏伟愿景，以质量为基础，以科技为支撑，以创新求发展，举重庆火锅金牌，夯实百年企业基础，打造世界知名品牌，不断打造中国餐饮食品行业新格局。

喜欢（0）
不喜欢（0）

特别声明

本站外链123导航提供的“德庄官网”来源于网络，不保证外部链接的准确性和完整性，同时，对于该外部链接的指向，不由“外链123导航”实际控制，在“2024-05-04 18:41:37”收录时，该网页上的内容，都属于合规合法，后期网页的内容如出现违规，可以直接联系网站管理员进行删除，“外链123导航”不承担任何责任。