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始于1995年的孔乙己是国内颇具知名度的黄酒品牌，隶属于中粮集团旗下专业经营酒类业务的中粮酒业投资有限公司，是一家集开发、酿造、销售、出口于一体的综合型企业。孔乙己以其色如琥珀、芳香怡人、醇厚甘甜等特点备受消费者青睐，是“绍兴酒原产地域保护产品”之一。

中粮酒业投资有限公司的业务涵盖了国产葡萄酒、白酒、黄酒和进口葡萄酒、啤酒及烈酒等多种酒类的生产、贸易和营销，旗下拥有众多知名产品品牌，如“长城”、“华夏”、“桑干”、“五星”、“酒鬼”、“内参”、“雷沃堡”等，以及进口酒商号品牌“名庄荟”。

创始于1956年的沙洲优黄是一家国内知名的黄酒供应商，前身为国营沙洲酒厂。该公司拥有悠久的历史，拥有较强的生产能力，是全国较大的清爽型黄酒酿造基地之一。

公司现有员工五百余人，中高级技术人员近百余人，占地面积25万平方米，净资产20亿元，黄酒年生产能力达到10万吨。其主要产品包括黄酒、花雕酒等。公司致力于打造中国清爽型黄酒，是该产品国家标准主要起草单位之一。随着酿酒业的高速发展，该公司将继续引领黄酒行业的前进方向，秉承有责任心的企业经营理念。

绍兴咸亨酒业有限公司，创立于1980年，是一家享有较高声誉的黄酒品牌。该公司主打“咸亨老酒”、“咸亨雕皇”和“咸亨通宝”系列黄酒。其产品以精白糯米、优质小麦和鉴湖源头水为主要原料，采用传统工艺与现代新工艺酿制而成，以橙黄清澈、芳香馥郁、甘鲜醇厚的独特风味著称。

山东即墨黄酒厂有限公司创建于1949年，是新华锦集团旗下的黄酒品牌。该公司是中国北方黄酒生产经营企业，产品以其微苦焦香的风味深受消费者喜爱，享有"黄酒北宗"的美誉。

绍兴女儿红酿酒有限公司创建于1919年，是一家知名的黄酒品牌，专业从事系列黄酒的研发、酿造、销售等工作。公司通过自营进出口权，产品畅销国内外，具有醇、香、雅之特色，深受国内外消费者的喜爱。

该公司拥有传统黄酒生产和机械化黄酒生产线两条，瓶酒灌装线7条，年生产黄酒5万吨，瓶酒灌装4万吨。公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及HACCP体系认证。同时，公司注重挖掘女儿红蕴含的文化底蕴，提高品牌的知名度，并在抓质量、优服务、提品牌、促发展方面取得了不错的成绩。

浙江塔牌绍兴酒有限公司是一家知名的手工工艺绍兴黄酒酿造企业，隶属于浙江粮油食品公司。公司拥有多个系列品种，如出口原酒、手工冬酿酒、绍兴加饭酒、花雕酒、丽春酒等，其中的绍兴花雕（加饭）等产品已经进入了三十多个国家和地区，成为我国绍兴酒的重要出口品牌。

会稽山绍兴酒股份有限公司是中国黄酒行业中的知名企业，也是绍兴黄酒酿制技艺的非物质文化遗产传承基地。该公司创建于1743年，生产白酒、黄酒和花雕酒等产品。 经过多年陈酿，其产品酒度适中，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳。

江古越龙山绍兴酒股份有限公司是中国黄酒行业的知名企业，总资产达到70亿元，员工数量超过3500人。该公司是中国黄酒行业中首家上市公司，旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等五大黄酒品牌，其中古越龙山被誉为东方名酒之冠。此外，该公司拥有国家黄酒工程技术研究中心、国家工业遗产——“鉴湖酒坊”，是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺的传承基地。