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江苏三生石酒业有限公司成立于2016年，主要经营以三生石品牌为主的低度果酒系列产品。公司的目标客户定位为年轻女性中高端消费人群，主要经营模式包括B2B和B2C，主要经营渠道是线上电商、线下餐饮、商超、流通等众多渠道。

望清秋是浙江同康网络科技有限公司旗下子公司台州市台云电子商务有限公司推出的果酒品牌，其品牌使命是以复兴中国传统酒饮为目标，致力于打造中国优质果酒品牌。

望清秋源自同康百年酿造工艺，融汇了10位国酿大师的扛鼎之作，历经三年反复调试，成功地将自然与鲜果完美融合。大师们用富有张力且格调考究的工艺提升了望清秋的质感，呈现出简单、不失品味的诗情画意。通过这种高超的酿造技术，望清秋成为了一款独具特色，品质卓越的果酒。

木内酒造是一家历史悠久的酿酒企业，成立于1823年，位于茨城县那珂市。公司始终秉承着“用最执着的心去酿造美酒”的理念，坚持使用大米、米曲和水来酿造纯米酒。尽管在二战后，日本各地都盛行用酒精和白糖制造廉价酒，但是木内酒造依然坚守初心。

大连阔神生物发酵制品有限公司成立于2001年，位于大连这座风景秀丽、交通便利的港口城市。公司占地面积约6000平方米，年产量约3800吨，主营产品包括本味啉、日本清酒、料理酒、米醋及各种日式调味酱等。公司严格按照日本JAS标准，引进优良的日本酿造技术，拥有精良的生产线、独立的研发检测中心以及技术精湛、经验丰富的生产、管理人员。公司已通过HACCP食品安全管理体系认证、ISO 9001质量管理体系认证及QS认证，确保产品的优良品质和公司的长远发展。

宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司是五粮液集团旗下的一个独立子公司，专注于轻养型和轻口型两类产品研发、生产、销售业务。公司的产品覆盖了露酒、果酒、葡萄酒、保健酒等多个领域。公司以“生态”为核心，致力于将传统养生文化与多粮浓香酒体有机融合，推动了草本露酒、特色果酒和潮派酒品的发展，适度发展葡萄酒。公司以“生态优先、创新创造”的核心价值观为动力，努力实现“尊崇生态、带领行业”的企业愿景。

白鹤酒造是一家创建于1743年的日本大型酒品企业，总部位于滩五乡之一的御影町。公司主要从事清酒/甜料酒/利口酒及其他系列酒精饮料的制造和销售，是全球知名的清酒品牌之一。公司注重质量和安全，延续更有价值的传统，追求让客户微笑的清酒，积极融入酿造技术，努力开发可靠的品牌。

广东顺德酒厂有限公司是一家创立于1953年的专业酿酒企业，也是中国豉香型白酒产业基地龙头企业。公司位于顺德五沙工业园内，拥有占地面积8万多平方米，建筑面积11万平方米的生产基地，生产流程布局科学、工艺管理精细、自动化程度高。

青之城酒业是一家专注于果酒生产的现代化企业，旗下主要产品为“青城山”牌系列酒，其中主材料青梅果来自海拔800-1000米山区地带，传承自青城山“乳酒”酿制技艺。此外，公司在成都市蒲江县工业集中发展区规划建设青弥酒业猕猴桃果酒生产基地。

广东昆竹酒厂有限公司始创于1993年，专注于花果酒、粮食酒和养生酒等产品的研发、酿造、贮藏和销售，其中青梅酒是其明星产品。公司坐落在国家4A级风景区南昆山脚下，拥有多个功能板块，包括蒸馏车间、陶坛酒库、罐藏酒库、灌装生产线、包装车间、酒体研发中心和食品安全检测中心等。

丹阳颐和食品有限公司成立于2003年，总部位于江苏省丹阳市练湖工业园。该公司是一家综合性的食品生产商，主要从事清酒、黄酒、烧酒、果露酒、味淋以及复合型调味料等产品的生产和销售。其中以清酒、黄酒、烧酒为主打产品，是知名的梅子酒品牌。

五粮液集团公司是一家总部位于四川宜宾的特大型国有企业集团，以酒业为核心，同时涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等多个领域。其主导产品是五粮液酒，是中国浓香型白酒的代表之一，并被选入中欧地理标志协定保护名录。

广州市顺昌源酒业有限公司成立于1998年，是一家专业生产岭南特色果酒的企业。公司位于广州从化城鳌大道东路198号明珠工业园园区内，拥有年产6000吨的现代化果酒专业加工生产线、3000吨米酒加工生产线和3000吨其他酒灌装线。公司主要以生产荔枝酒、青梅酒、桑果酒、百香果酒、老妈甜酒、吕田头酒为主。公司在从化拥有1000亩优质荔枝种植基地和1500亩优质青梅种植基地，每年公司都在收购大量的青梅、荔枝、百香果、桑果，解除了农户销售农产品的后顾之忧。

“梅见”青梅酒是江记酒庄生产的青梅酒产品，由纯高粱基酒配以糖渍青梅汁调配而成，拥有原味、烟熏、南高梅等口味，享有较高知名度。梅见青梅酒以自然、健康、轻松为产品理念，致力于复兴中国传统酒饮，并打造中国优质梅酒品牌，受到追求微醺后的精神认同、有品位、爱社交的轻饮人群的喜爱。

雪姬梅酒是上市公司旺旺集团旗下的专业梅酒品牌，成立于1998年。这款果酒选用当季新鲜青梅，浸泡在纯酿酒基中300天，酒体温润柔和，梅香四溢。

冰青是一个专注于青梅酒销售和推广的企业，其主打产品为发酵型青梅酒——冰青。冰青使用新鲜的青梅作为原料，并采用无化学添加的健康理念，使用优质天然蜂蜜代替白糖调味，配以西岭雪山冰川水源，遵循21道独特工艺并融合国家专利技术匠心酿制而成。

万岁乐来自日本，由小堀酒造店株式会社生产而来，产品主要采用皮薄肉厚的红映梅品种辅以古法炮制而成，凭借酒体晶莹明亮、口感酸甜甘美等特点而畅销于全球多个国家和地区。

大关株式会社是始创于1711年日本的知名清酒品牌，专注于清酒的生产与销售，并兼营烧酒、梅酒、气泡酒等多类酒品的酒品酿造企业。

该品牌名来源于日本传统格斗技——相扑中的“段位”称呼，也有“相当出色”以及“霸者”的含义。在1900年大阪举办的相扑大会上，由于“大关”被作为获胜奖品颁发，其品牌也迅速在民众间被广泛认知。达到酿酒行业的水准正是“大关”所代表的企业精神。此外，该公司拥有『寿蔵』『恒和蔵』两个酒窖，保证高品质的同时有效提高了生产效率。

三得利株式会社是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。三得利在中国市场创立了啤酒、饮料事业，并不断投资建立完善的食品安全和品质保障体系，严格把控产品标准，以此获得消费者的信任和良好品牌声誉。

梅乃宿是一家成立于1893年的全球知名的日式梅酒品牌。该公司坚持手工制作，并使用清酒作为基酒来浸泡梅子，主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发。梅乃宿在奈良葛城山脉旁酿制日本清酒超过120年，坚持高精白和手工制法，持续酿制有深度让人回味无穷的酒。

日本蝶矢（CHOYA）梅酒株式会社是一家创立于1914年的较大的梅酒酿造公司，专业从事梅酒研发、生产、销售等业务的酿酒企业。CHOYA品牌在日本的知名度已经达到100%，并且在经过不断努力创新后，作为日本传统酒的梅酒已在世界50多个国家被人们喜爱和接受。