撒椒官网
测试：
串串香：
在甘棠明山餐饮集团旗下，泡菜鱼是其招牌菜，专注于江湖菜的研制。受传统川菜的启发，选用经典菜肴进行改进创新，推出多个创新江湖菜的餐饮品牌
江湖菜起源于山野民间，风靡全国南北。“麻辣可口，味道重，食材新鲜，不墨守成规”是它最大的特点。但由于“一菜一格”的传统，往往藏在小餐馆里，一家店只卖那道菜，所以往往一蹴而就，一蹴而就。因此，江湖菜的魅力远未为公众所熟知。
为了让更多的食客接触到真正的江湖菜，“撒椒四川江湖菜”团队走访了317道江湖菜的始祖，选出了10多道经典菜肴，在此基础上进行了改进和创新，以安全卫生的食材为基础，采用正宗的原料和更准确的操作技术来提升风味。以传统江湖菜为灵感，推出了多道原创江湖菜，首次将江湖菜从街角搬到购物中心。