沃头蠔干粥官网
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始于1750年，健康粥膳食连锁餐饮品牌提供各种健康粥膳食和精美配菜。以沃头牡蛎干粥为主要产品，继承了宫廷深度培育的食材选择和烹饪技术，以其精致的材料和美味的粥而闻名
厦门沃头中餐有限公司成立于2003年2月，总部位于福建省厦门市同安区，以“沃头蚝干粥”为主要产品。
为了满足现代饮食的多样化需求，公司在保持粥传统风味的基础上不断创新。除牡蛎干系列外，公司还推出了粥系列、海鲜系列、猪肉系列、牲畜系列供大多数消费者选择。
“沃头牡蛎干粥”始于1750年。蒋才建先生致力于继承祖先的事业，致力于推广民间小吃“牡蛎干粥”，积极弘扬闽南地方饮食文化。凭借“一粥走世界”的坚定信念，经过多年的艰苦创业，从一家小粥店发展成为一家拥有200多家店铺的大型连锁企业。
“沃头牡蛎干粥”以其精致的材料和美味的粥而闻名。它继承了宫廷深入培育的食材选择和烹饪技术，不失其营养和美味。色、香、味与食者的精神内涵相结合。
“沃头蚝干粥”所选食材在产地实地考察，优质合格，绿色环保食材方可入其粥。
长期以来，沃头沟干粥繁荣的秘密在于其汤的特殊性。粥中使用的汤是由祖传技术精心制成的，将其营养与美味相结合，烹制出口感光滑、营养丰富的绿粥。其独特的生产工艺和口感得到了广大食客和业内人士的一致认可。