湖锦酒楼官网
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串串香：
成立于1994年，是华中地区著名的中国餐饮品牌。菜肴以湘菜、鄂菜、粤菜为主，吸收了北京、四川、淮扬等大型餐饮连锁机构。它专注于“越来越多的美食精华，经典传承与时尚创新”。这是武汉品尝湖北美食和商务宴会的高品质选择。
翘楚宴天下
武汉湖锦娱乐发展有限公司成立于1994年7月18日，是一家以经营中国餐饮为主的优秀民营企业。经过20多年的艰苦创业，武汉湖锦娱乐发展有限公司已成为江城著名的餐饮服务连锁机构。目前，湖锦品牌拥有武汉阳光钱柜娱乐发展有限公司、武汉赛江南艺术餐厅、锅星时尚火锅等七家直营店，总营业面积4万多平方米，员工3600余人。多年来，“湖锦人”始终坚持“内外”的品牌理念，只有内外兼备，才能名副其实”。以优质的服务和管理，成功塑造了湖锦餐厅行业的标杆地位，享有备受推崇的品牌美誉度。
素质建设
湖锦餐厅不仅注重硬件设施的改进和维护，而且注重餐厅员工的质量培训。多次聘请专业人员到餐厅进行服务质量、服务技能、外观、普通话、消防安全知识、食品卫生安全知识、手语、英语等培训。
精品菜系
菜肴以湘菜、鄂菜、粤菜为主，吸收了北京、四川、淮扬等主要菜肴的精华。同时，它融合了日本铁板、泰国风格、法国西餐等世界美食的精髓，在人文情怀、营养和饮食疗法方面具有独特的特色。它贯穿了“健康食品”的概念，将四季蔬菜与稀有美食相结合，传统与时尚相结合，逐步形成了具有荆楚美食风格的个性化菜肴体系。
湖锦愿景
公司将充分利用“湖锦”品牌，锤炼多年的饮食文化影响力，以个性化的优质服务、精致可口的特色菜肴、严格细致的团队管理，实现“企业化、信息化、工业化、股份化”的战略目标。