成立于2009年，是国内知名的韩国餐饮品牌，集餐饮连锁/装饰设计/产品研发/生产配送为一体的大型综合性连锁餐饮企业，以韩国菜为研发方向，提供韩国烧烤/炒菜/冷拌/牛尾汤等适合中国口味的菜肴
大田川餐饮成立于2009年4月7日，是一家集餐饮连锁、装饰设计、产品研发、生产配送为一体的大型综合性连锁餐饮企业。公司拥有1000多名员工和80多名专业企业管理人员，拥有1万平方米的大型厨房。
公司以“韩国菜”为研发方向，提供100多种适合中国口味的韩国烧烤、烹饪、冷拌、牛尾汤等菜肴，倡导绿色、新鲜、多样、营养均衡的用餐理念。适合中国人的口味，独特的异国用餐环境，真诚微笑的服务标准，让每一位消费者都能真正感受到田间牛尾汤的服务，适合亲友聚会、商务宴会、工作快餐、恋人聚会等。其子品牌有：大田牛尾汤、小红房碳烤海肠、浅川金枪鱼馆、满町里豚骨汤饭。
20世纪80年代初，一位年轻人偶然接触到了韩国菜，被韩国菜的魅力所吸引。他独自来到韩国，在一家韩国餐馆工作了十多年。同时，他与韩国美食文化节有着不解之缘。这就是我们“大田牛尾汤”的创始人于正先生。
于正先生将这归因于“家庭文化”，一种韩国生活文化、源头和健康的家庭食品文化，这也为于正先生回国塑造“田牛尾汤”奠定了基础。店里所有的菜都是用健康的食材不断改进的，每一道菜都是精心烹制的，即使是免费的韩国菜也是认真对待的。在给顾客一种品味享受的同时，所有顾客在店里吃饭时都能感受到家的温暖和放松，这是一种家的休闲与和平。正是这种对食物的苛刻和严谨。这种家的融合文化创造了老店的情怀，对政先生产生了深远的影响。
2009年，与郑先生告别“韩家”回国，创立“大田牛尾汤品牌”、“浅川金枪鱼馆”、“小红帽炭烤海肠”等品牌。开设了许多韩国美食店，每家店都继承了“大田牛尾汤文化”，选择了健康的食材，仔细烹饪，包括每一道菜。就座在韩国家庭风格的装饰环境中，体验一种家的自由与和平。每一家店都深深吸引着中韩两国的顾客，得到了高度认可。
大田牛尾汤也将继续改进和创新，坚持中国餐饮市场的质量和大田牛尾汤的质量，为中国人民带来健康、源头和家庭文化的韩国食品，让中国人民享受健康舒适的悠闲体验。