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OmniPork新膳食肉是食品科研公司OmniFods的产品,由加拿大资深食品科研团队开发,创造了营养丰富的植物肉。植物肉由豌豆、非转基因大豆、蘑菇和大米等植物蛋白混合物组成
「omniPork新肉」是专为亚洲饮食文化和烹饪方法设计的纯植物制食品。Green Monday的食品技术公司Omnifods花时间开发了一种独特的纯蛋白配方,以豌豆、非基本大豆、大米和蘑菇为原料。没有添加激素、味精和其他化学添加剂,调味料是从天然植物中提取的,不同于以往的植物蛋白加工产品。
2018年首款产品推出后,引起了国际各界媒体的关注,并在短时间内成为全球热门纯植物食品。OmniFods致力于食品创新研发,并于2020年推出「OmniMeat Luncheon新餐肉」和「OmniMeat Strip新肉丝」,继续引领未来新一波食品科技热潮。另一个符合外国食族的「Omnieat新膳食」轻松烹饪系列,提供多种健康营养的方便食品。