五芳斋官网
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国内有影响力的传统食品制造商成立于1921年,形成了以粽子为主导,集月饼、饺子、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。其粽子制作技术被列入国家非物质文化遗产
浙江五芳斋实业有限公司主要从事糯米食品的研发、生产和销售。在继承民族饮食文化的基础上,公司不断创新,明清两代著名的“嘉湖点”生产技术现代化,形成了以饺子为主导、月饼、饺子、蛋糕、蛋制品、其他大米制品为产品集团,拥有黑龙江优质大米基地和江西山若叶基地,在嘉兴、成都建立了两个食品生产配送基地,并建立覆盖全国的商业、连锁店、电子商务的全渠道营销网络。五芳斋致力于传统食品的科技创新,拥有浙江省研发中心和博士后工作站,是粽子行业标准的制定者。
“五芳斋”始于1921年,公司的粽子制作方法起源于百年传承的传统工艺,其制作工艺于2011年被文化部列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
长期以来,公司保留了“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩香、咸甜适中”的特点,既保证了产品质量和食品安全,又满足了生产效率、规模化、标准化的要求。
五芳斋有百年历史,未来将继续坚持“和尚”的经营理念和“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观,努力发展成为以糯米食品为核心的中国节日食品领先品牌。