张生记官网
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张生记成立于1988年，是江南北著名的餐饮企业，也是杭帮菜的佼佼者。他精心开发了新老杭帮名菜。根据“医药同源”的原则，科学烹制了适应季节特点的春、夏、秋、冬四季特色菜谱。根据传统的秘制招牌菜“竹笋干鸭锅”，他进入了中国杭帮菜博物馆。菜油而不腻，酥而不烂，味道鲜美。
张生记成立于1988年。在张生记全体人民的共同努力下，张生记成为杭城著名的民族品牌餐饮企业，南北著名。
在多年的发展过程中，张生记以杭州为大本营，在香港、北京、上海、南京、苏州、沈阳等地建立了18家餐饮酒店。
自成立以来，张生记一直坚持“继承杭州帮文化，持续诚信管理”的理念，坚持“用心服务、创新管理”的理念，赢得了大多数食客和业内人士的一致好评。根据传统的秘制招牌菜“笋干老鸭锅”，入驻中国杭帮菜博物馆。
公司努力打造张生记品牌餐饮文化：追求菜肴卓越的品质，营造宏伟优雅的环境氛围，突出服务专业与个性的融合，让每一位来张生记的人都能感受到细致的人文关怀。