成立于2019年，是中国著名的中餐连锁品牌，专注于湘菜炒菜，提出了湘菜炒菜的细分品类理念，致力于通过简洁明快的就餐氛围，为年轻人提供健康美味的餐饮体验
兰湘子•湘菜炒菜总部位于陕西省西安，以“坚持做感人、价格好的好产品，为顾客创造更好的生活”为使命，为顾客创造一家具有成本效益体验的餐厅。在兰湘子，让顾客享受超价值的菜肴、超价值的环境、超价值的服务，是兰湘子品牌使命的诠释。
兰湘子。湘菜炒菜成立于2019年4月，专注于湘菜炒菜，致力于为更多年轻人提供健康美味的餐饮体验。截至2022年2月15日，已有82家门店开业，还有30家+准备。兰湘子以湘菜炒菜为主，也是提出湘菜炒菜细分类别的餐饮品牌；快餐，新的餐饮体验和服务理念，迅速赢得了市场的认可。兰湘子始终坚持顾客第一的服务理念，努力为消费者提供更好的食品体验。
与其他湘菜品牌相比，兰湘子的核心竞争力在于创新效率高、产品研发速度快、迭代快，这也使兰湘子获得了大量忠实客户，不断吸引新成员加入。就餐环境而言，不仅店铺风格大胆地跳出了原传统湘菜的场景、红色设计风格，从品牌标志到店铺视觉突出了新鲜绅士蓝色的色调。与此同时，兰湘子也通过营造一种简单活泼的用餐氛围，带来了一种无压力的社交餐饮场合。兰湘子以以客户为中心的经营理念，迅速得到了市场的认可。
兰湘子坚持直销，保证质量和客户体验。兰湘子以其卓越的品牌形象、同业态下的高效率、高周转率和知名度，也得到了众多优质购物中心的认可，实现了品牌与商场的双赢局面。兰湘子已与万达集团、龙湖、华润、新城吴越、SKP等知名商业集团达成合作。兰湘子的地图不断扩大，通过美团的营销优势和在线运营，创建个性化的营销解决方案。
在商业变革与疫情交织的当下，兰湘子顺应当前社会消费趋势，增加了团购与短视频平台直播相结合的新模式，取得了理想的效果。从1到90+，兰湘子总是用辣椒汇聚湘菜的热情和辛辣味道，给顾客带来“湘”的感觉。