毛家饭店官网
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始于1987年，以湘菜为主的知名中餐品牌和餐饮品牌，以其独特的菜肴、流行的价格、优质的服务和独特的文化氛围而闻名。连锁店遍布全国各地和海外市场
毛家酒店是汤瑞仁女士于1987年创办的，旨在接待来山参观的四方客人，宣传韶山的历史文化。毛家酒店继承历史文化，诠释平凡与伟大。自成立以来，毛家酒店以“毛家食谱，人民情怀”为宗旨，以独特的菜肴、大众化的价格、优质的服务和独特的文化氛围，获得了无数荣誉和声誉。全国各地和海外市场都有数百家连锁店。
作为湘菜的龙头企业，毛家饭店始终不忘使命和责任，始终坚持传承与创新并重。在服务支持方面，毛家饭店投入大量人力物力，保证品牌文化和管理知识的输出质量，为门店经理提供一套完整的标准化手册，包括建设准备和运营管理的各个专业方向，建立完整的培训体系和运营监督体系，促进标准化实施和运营控制；在现有标准化手册的基础上毛家饭店继续吸收、总结、完善，2015年将标准化提升到公司战略高度，标准化项目得到政府部门和行业协会的一致肯定和大力支持，纳入餐饮服务业综合标准化省试点，服务提供标准“毛菜生产技能”入选省级非物质文化遗产名单。