博多一幸舍官网
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博多一幸舍是日本著名的拉面连锁品牌。它以海豚骨和细面为名，以煮猪骨汤为汤底。凭借强大的拉面，它受到了顾客的广泛好评。它致力于“给顾客一个吃拉面的地方”，并于2013年在广州开设了第一家店
幸福是博多的一个餐饮品牌。多年来，它一直被称为“给顾客一个吃拉面的地方”。在日本博多总公司，就像中国的情况一样，每天都有客人排着长队吃拉面。如今，来自世界各地的许多游客都知道博多的幸福，他们会在福冈品尝。
2011年，博多一愿意驻扎在印尼，在亚洲开了第一家店，至今已经开了12家分店。之后在新加坡、台湾、香港、澳大利亚、美国、泰国等国家和地区开店。2011年，吉村亲自来到广州，参观了繁华商业区的许多购物中心。
博多一幸福与博多一起成长至今，因为怀念家乡拉面的味道，也是为了让大家即使在中国也能感受到博多的深爱。中河原毅先生将博多一幸福引入中国。2013年5月，中国第一家店在正佳广场开业。
坚持汤底
从汤里煮出来的猪骨的味道[香味]、水乳结合的极细【脂泡】是正宗猪骨浓汤的证据。一个好的汤底需要10多个小时，有时甚至一天。在熟汤的基础上，将新汤与骨头混合，使其美味凝结，大大提取乳脂和骨头的香味。这种制作方法是幸福汤的由来。为了做出好的汤底，博多一幸舍中国的每一家店都受到日本聘请的拉面工人的严格控制。按照日本的流程，他用大量的骨头和水一起煮。
坚持面条
“吃不厌精，通俗不厌细”，日本人知道好汤底是灵魂，做一碗好面，面条永远不会差。虽然博多拉面不是手工拉面，但韧性和酥脆结合在一起，味道清爽，令人难忘。“如果是正宗的拉面店，面条也应该是自己做的，对吧？“从这个想法来看，我们在2008年在日本建立了自己的面条制造厂，不是干面条，而是小麦的原味和味道。