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中国传统肉制品制造商成立于1993年，是集产品研发、生产、销售为一体的大型民营企业，主要包括肉干/肉干/牛肉棒/肉枣/烤香肠/肉松、牛肉豆脯、烧烤豆腐等
宏祥食品有限公司成立于1993年，前身为漳州珍香肉制品厂，已发展成为集产品研发、生产、销售为一体的大型民营企业，具有中国传统肉制品生产企业出口资质，具有欧盟BRC标准生产基地3万多平方米。
宏祥吉是传统中国肉制品企业之一，先后通过ISO9001国际质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，然后通过欧盟BRC认证，具有欧盟出口资格，进入国际商品销售商联合会（CIES）全球200多个超市集团的资格。红香食品分为猪肉制品、牛肉制品和豆制品三类，包括肉干、肉干、牛肉棒、肉枣、香肠、肉松、牛肉豆脯、烤豆腐等100多个系列产品。
红香继承了清咸丰时期的古法制肉工艺，至今已有100多年的历史，是中国传统食品。宏祥吉对肉制品有着独特的技术和见解，坚持传承百年经典、弘扬自然健康食品文化的理念，坚持肉制品领域的集约化培育，发展肉类在人类味蕾中的无限可能性。经过100多年的传统技术和23年的肉制品规模生产历史，红香产品以其专业的态度和精湛的生产技术赢得了业界的高度认可和数百万消费者的喜爱和信任。在过去的25年里，公司通过产品创新、技术创新和营销创新保持了健康的发展势头。