重庆德佳食品集团是一家集猪养殖、屠宰、肉类和蔬菜罐头食品加工为一体的集团公司。集团拥有重庆德佳食品（集团）有限公司、肉类科技发展有限公司、畜牧业有限公司、美容罐有限公司，支持国家一级排放标准日处理3000吨废水处理系统。
公司占地283亩，建筑面积1万多平方米，现有员工800人，带动农民生猪养殖、榨菜种植、肉类加工、流通就业5000人。有四个罐头生产车间：午餐肉、红烧、清真、果蔬、一个杀菌车间和一个成品包装车间。公司注册有“赖记”、“川锦”、“青坝”等商标。作为中粮集团有限公司肉罐头生产厂家，拥有中粮“梅林”、罐头生产权是“水仙花”和“天坛”品牌。是国家对外贸易部批准的自营进出口企业(出口罐头厂代码:T12；出口卫生登记号：5000/01011)。
主要罐头产品包括午餐肉、火腿午餐肉、五香肉丁、回锅肉、红烧扣肉、红烧排骨、红烧猪肉、蒸猪肉、猪肉蛋卷、蘑菇猪脚腿、蘑菇肉酱、红烧猪肉、猪肉竹笋、腌芥末丝、腌芥末等30多个品种和40多个规格。公司主要产品有独特的午餐肉、五香肉丁、火腿午餐肉、红烧猪肉等风味，深受消费者特别是海外消费者的喜爱。产品市场位于黑龙江、广东、北京、甘肃、上海等省市，出口香港、东南亚、美国、日本、韩国、中东、非洲等30多个国家和地区，公司实施“产业化扩张、人性化管理、集约化管理”发展战略、灵活销售模式、合同信用，得到国内外商家的高度好评，内外营销网络扩大，近年来销售业绩呈现快速增长趋势。
配套国际精湛技术水平的圆罐生产三条，方罐生产线两条，全自动焊机、多站缩颈机等加工设备，包括异形罐在内的各种罐式空听，年生产1万套罐式空听。
公司配备按照国家一级屠宰技术标准建设的生猪屠宰线，通过招标获得合川市主城区生猪、牛羊指定屠宰管理权。本项目采用国内技术水平精湛的生猪屠宰生产线和进口韩国好烤克分割生产线，现代屠宰加工采用全自动头胸三点麻晕、运河烫发、二段冷却酸排放、同步检疫检验等精湛技术；采用国际专业水平分段、三层主副产品、周转箱输送线、周转箱自动清洗等高科技技术进行现代分割加工。年屠宰生猪100万头，分割加工生产能力，冷库冷藏能力5000吨，分割肉、冰鲜肉、深加工产品销往全国各地出口。年屠宰猪100万头，分割加工生产能力，冷藏冷藏能力5000吨，分割肉、冰鲜肉、深加工产品销往全国各地出口。西南地区建成了第一条自动羊屠宰线，改变了传统的屠宰方式和管理模式，极大地满足了消费者对优质保证肉类的需求。
德佳集团形成了集农产品生产、加工、销售为一体的农业产业链运营模式，积极推进农业产业化结构调整，提高农产品附加值，充分发挥龙头企业优势，扩大和振兴农业产业。全体员工将始终发扬“完善自我、开拓创新”的企业精神，坚持“质量、诚信是企业的生命”的企业宗旨，不断增强管理经营能力和抗风险能力，拓展国际国内市场，逐步将集团建设成为辐射面广、驱动力强、专业性强、品牌优势突出的国内大型企业集团。