成立于2002年，是以牛肉制品为核心的牛肉制品品牌，拥有生态肉牛育肥场和肉牛吊屠宰生产线，主要从事肉牛养殖、屠宰、牛肉制品生产和快餐连锁经营
四川张飞牛肉（集团）公司成立于2002年，秉承“良心企业、百年基础”的企业愿景，经过近20年的发展，公司已发展成为总资产10亿元、生产基地面积近200亩、生产经营住房近10万平方米、员工1000多人、食品加工、生态水产养殖、新零售、文化旅游、建筑工程、产品销售等行业。荣获国家农产品加工示范企业、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省先进质量管理企业、四川省食品安全生产示范单位等荣誉称号。
集团与成都大学四川肉类产业研究所和四川肉类加工重点实验室合作，成立“成都大学四川肉类产业研究所张飞牛肉分公司”和“四川肉类加工重点实验室张飞牛肉研发分公司”集团投资1.2亿元全面升级生产线，提高生产技术、自动化、智能化、节能环保水平；提高文化内涵、生产能力和产品等级。透明+智能中央厨房-引进美国清洁能源检测设备，引进专业检测人员，全面质量检测和监督产品原材料、制造、产品出厂，确保每批产品质量可靠；引进德国奥特赛姆公司生产的解冻库，采用低温高湿空气解冻技术，使原料冷冻肉在低温环境下通过高湿度空气循环，将原料冷冻肉恢复到冷冻前的鲜肉状态，确保原料的安全和营养；引进集微机温度控制技术、智能温度控制技术、加热技术输入技术、自动温度控制、自动滚动、自动锅；引入世界先进的多头秤，自动包装产品，确保精确测量，减少人工接触造成的二次污染。
近年来，张飞牛肉（集团）坚持“打造健康美味、方便人民餐桌、实现行业榜样”的责任和使命，大力加快新旧动能转化和企业转型升级，促进产业结构多元化发展。新的“社区直购”零售直购项目是一个社区直购平台，以公司全品类牛肉产品为核心产品，支持社区家庭的便利生活。其目的是为消费者的健康生活提供质量保证。
在未来的旅程中，张飞牛肉（集团）公司将始终坚持“诚实做一切”的核心价值观，抓住各种发展机遇，不断创新发展理念，改变发展模式，促进创新驱动发展，努力提高企业综合实力，携带“地方骨干企业、行业标志性企业、社会责任企业”的旗帜，为社会发展做出积极贡献。