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串串香：
齐氏酱香源肉酱制作技艺起源于清道光年间，至今已有170多年的历史。据《齐元食章》记载，创始人齐宗尼曾从宫廷厨师那里学习，然后经营齐家餐厅，定期培训，特别是以“食品安全世界和谐”为重要任务，创造了自己的“齐家菜”，至今已传承七代。第二代齐益三、第三代齐德立、第四代齐家兴、第五代齐宝银、第六代齐荣生、第七代齐飞。
1991年，亓飞接手经营“齐酱香源老号”。2001年，山东齐酱香源食品有限公司成立，是集养殖、生产、餐饮、传统文化传承为一体的民营企业。拥有生产车间、销售中心、茅台风味源民俗博物馆、餐饮中心等。在传统的基础上，公司更加注重运用现代化的生产管理经营模式，保证产品质量。2015年，企业建设食品研发加工中心，配备先进的检测室、生产线、杀菌设备，并于2016年3月通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。主要生产“齐家将”品牌酱牛肉、酱猪蹄、酱猪肉、酱香肠、五香豆腐、茶肉、“房干”品牌生态鸡等一系列真空包装产品，销往全国各地。