上海鑫源食品有限公司位于上海崇明生态岛，被誉为“长江门户，东海盈洲”。总部位于崇明岛中东南缘，崇明四大镇之一。周边地区以农业为主，环境优美，空气清新，为食品加工提供了独特的地理环境和区域优势。
公司成立于2010年12月，是在上世纪90年代初成立的上海崇明县鑫鑫肉制品厂的基础上发展起来的。是集加工、仓储、物流、销售为一体的综合性食品生产企业。公司拥有两个注册商标“新元”、“上海食品”主要包括熏香肠火腿制品、酱卤肉制品、腌腊肉制品、罐头制品、速冻肉制品等单位和系列。
上海鑫源食品有限公司作为一家食品加工企业，坚持食品质量和安全，多年来遵循消费者健康安全的理念，以产品质量为企业生活，密切关注食品安全，严格按照国家食品安全标准和相关法律法规的生产加工环节。
公司始终贯彻“科技是生产力”的政策，坚持“走出去，邀请进来”，经常与行业专家、教授讨论企业的发展方向，为企业产品的研发奠定了坚实的技术基础。近年来，企业独立开发了各种新产品，其中白切山羊肉和红烧山羊肉具有崇明的地方特色，深受广大消费者的喜爱。
经过多年的艰苦经营，公司的产品在市场上具有一定的品牌效应。产品在江苏、浙江、上海、安徽、江西等周边省市销售良好。随着市场的不断扩大，销售网络不断完善，产品市场前景广阔。截至2018年，产品已进入家乐福、大润发、世纪联华、易初莲花、华联、吉买盛、乐购、第一食品店等大型连锁店和超市，其中大润发等连锁店已分销全国市场。
公司在各超市设立产品柜台或展位，并多次积极参加全国或地区农产品展览会和博览会。自2017年以来，与天猫、JD.COM、每日优鲜、东方购物等电商和电视购物平台建立了合作关系。多年来，公司在上海南京东路第一食品店开展了产品推广活动，并于2018年1月正式开设了新源“上海食品”柜台，以满足周边新老客户的购物需求。通过各种推广活动赢得了消费者的喜爱和好评，扩大了品牌知名度和声誉，为企业的发展奠定了坚实的品牌基础。在所有新元人的共同努力下，企业的生产销售逐年稳步增长，达到了新的水平。