凤翔股份推出的即食鸡胸肉品牌，健康即食鸡胸肉品类的先驱，是一个专业的鸡胸肉品牌，涵盖加餐、代餐、低热量零食、专业运动等场景，专注于低脂健康、开袋即食，受到健身爱好者、身体经理和办公室白领的追捧
“优秀”即食鸡胸肉是传统产业与消费者需求升级相结合的新产品。它诞生于2016年，创造了一个新的即食健身鸡胸肉类别。选择凤翔食品整个产业链的鸡胸肉，采用独特的加工方法，锁定新鲜嫩的肉汁，提供完美的味道。旨在帮助更多的消费者平衡健康和幸福，享受轻食品生活的新体验，实现更好的自我。
凤翔食品主要生产白羽肉鸡制品。核心公司凤翔股份于2020年7月16日在香港证券交易所上市，股票代码9977.HK。公司还生产和推广各种深加工鸡肉产品。公司拥有成熟、不断壮大的出口业务，为日本、欧盟、马来西亚、韩国、蒙古和新加坡的客户提供一系列广泛的优质鸡肉产品。
公司的白羽鸡肉制品采用伊斯兰屠宰仪式进行清真认证。通过始终为客户提供高质量的家禽产品，公司与客户建立了长期稳定的关系。公司的主要国内外客户包括国际知名食品加工商、贸易商和快餐连锁店运营商（及其家禽产品供应商和采购代理）。
祥食品质量安全监督体系涵盖了鸡、饲料、育种、防疫、检测、物流等产品出厂的六个环节，实现了产业链流程的全过程控制。在系统的管理下，并通过了BRC、HACCP、ISO9001等三大管理体系认证。
公司设计开发了一个远程控制实时数据信息平台，在整个饲养过程中24小时仔细监测和保持适当的温度和湿度。该信息平台监控并显示了肉鸡场和种鸡场的主要业务指标，包括实时温度、湿度、动物摄入量、饮用水量和通风。通过鸡场和肉鸡场的内置报警系统和数据信息平台，可以及时发现和解决异常情况。此外，集团将分析数据信息平台数据库中保存的育种数据，帮助集团根据分析结果不断改善育种环境和育种性能。