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成立于2003年，是一家集鲍鱼、海参等海鲜养殖、加工、销售为一体的技术企业，主要从事鲍鱼、海参、鱼籽、佛跳墙、海鲜干制品、海洋生物制品等产品
福州日兴水产品食品有限公司是江船长工业集团的子公司，成立于2003年2月。公司充分发挥海洋产业优势和科技创新能力，促进产品升级，不断扩大深加工产业链，提高产品、技术、质量的核心竞争力，发展成为全球化、全生产链的海洋高新技术产业化企业。
公司拥有4500亩环保塑料渔排养殖基地，位于淡水与海水交界处，水流顺畅，水质优良，资源丰富。农业部授予“水产养殖示范基地”基地、ASC全球可持续水产养殖基地、“有机水产养殖基地”、“无污染水产养殖基地”等称号。该公司已通过HACCP、ISO22000、BRC、IFS、ASC、MSC等多项认证。
除了国内先进的鲍鱼系列产品生产线、佛跳墙系列产品生产线、鱼籽系列生产线外，公司还建立了年产能1000吨的海洋生物产品规模生产线，利用鲍鱼、海参、牡蛎、深海鱼等海洋原料，开发了一系列鲍鱼肽、牡蛎肽、海参肽、深海鱼胶原肽、天然牛磺酸、多糖等海洋生物产品。
公司产品包括鲍鱼、海参、鱼籽、佛跳墙、海鲜干燥产品、海洋生物制品等。产品销往美国、加拿大、日本、澳大利亚、欧盟、东南亚、中东、香港等20多个国家和地区，以及北京、上海、广州、深圳、成都、重庆等国内主要城市，成为国内外同行业的领导者。