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海洋科技企业专注于冷冻佛跳墙及鲍鱼全产业链及相关产品的研发/生产/销售和推广，主要是中高端食材的深加工
位于福建省福州市马尾自贸区亭江工业园区的福建海文明海洋科技发展有限公司，是一家致力于研发、生产、销售和推广冷冻佛跳墙及鲍鱼全产业链及相关产品的海洋科技企业，主要是中高端海洋食品原料的调理和深加工。
公司拥有鲍鱼育苗基地、出口鲍鱼育种基地和60亩现代生产研发基地、经验丰富的生产管理团队和专业的研发团队，已获得20多个项目国家专利。
公司采用美国液氮-196℃制冷设备，独立开发设计标准化冷冻佛跳墙生产线，采用速冻技术和现代生产技术标准化、大规模生产佛跳墙，技术实力雄厚。
该公司已获得出口冷冻佛跳墙、冷冻鲍鱼等食品生产企业的记录证书，并通过了HACCP系统认证、美国FDA注册和欧盟出口资格。公司产品主要包括冷冻佛跳墙系列、活冷冻鲍鱼系列、鲍鱼/海参/花胶营养粥系列、金鲍片、海松茸、玉贝等配料系列。