吉林田谷有机食品有限公司成立于2015年1月,是吉林省首家围绕农村一、二、三产业融合发展的企业。公司专注于“互联网+”农村产业化,建设有机食品种植、深度加工、市场销售和互联网营销平台一体化企业,建设现代生态农业体系和可追溯的有机食品深度加工项目。
项目总投资2.67亿元,占地面积3.5万平方米,建筑面积3.8万平方米。项目分两期建设,一期投资1.37亿元,年产有机乳酸菌泡菜1.8万吨,乳酸菌黄瓜1万吨,乳酸菌木耳2万吨。公司计划在三年内完成3000亩有机蔬菜种植基地建设,年产值3.2亿元,安置就业人员300人。截至2016年底,已完成700亩有机白菜乳酸菌腌制,所有产品均按有机标准生产。公司已与桦甸市桦郊乡政府签订扶贫协议,带动当地360户贫困户脱贫。
乳酸菌泡菜生产工艺均采用现代化316L医用白钢罐进行地下恒温接种厌氧发酵。乳酸菌对接发酵可将亚硝酸盐含量降至零。消费者可以24小时在线参观无菌生产车间。通过扫描二维码,可以了解从原材料种植到产品加工的各个环节,从原材料种植到生产加工,配置全过程可追溯系统。促进食品安全,努力让全国人民吃到安全健康的东北有机泡菜。
公司拥有由专业研发人员组成的专业技术研发团队,主要技术骨干来自东北农业大学、吉林农业大学等具有10年以上有机食品研发经验的精英人才。本项目已通过国家标准委员会标准化AAA级认证、绿色认证、有机认证,并获得乳酸菌发酵技术专利(专利号:ZL20081006499.0)。田谷公司创新制定了独特性强、实用性强的有机泡菜行业标准,必将在行业中发挥重要的示范作用。
田谷公司的产品销售市场以吉林省为中心,辐射东北地区,并逐步扩展到全国市场,计划在三年内出口到欧洲、美洲等国家。预计到2020年,年营业额将达到5亿元。建设高起点基地,建立科学标准,打造东北富硒、有机、健康、安全泡菜第一品牌,打造田谷奇迹,打造中国现代农业奇迹!