起源于1915年，国内历史悠久的机械钟制造品牌，原烟台宝石钟制造厂，于1960年正式启动“北极星”商标，北极星是国内罕见的钟表综合生产能力，支持完整，品种齐全，推出了机械钟、手表、石英钟、技术钟等产品
1915年，民族实业家李东山先生在烟台创办了宝石钟厂，成为中国机械钟制造的发起者。产品注册为“你”商标。1959年，另一个国际商标注册 “北极星”于1960年正式启用。经过几代人的努力，北极星取得了辉煌的成就，为当地经济发展做出了突出的贡献。
经过近百年的不断发展，北极星技术发展强，机械、电子、木材加工能力强，能够大规模生产加工手表和零部件，是国内手表综合生产能力，配套齐全，品种齐全的加工制造企业。产品主要包括机械钟、手表、石英钟、技术钟、宝石和弹性元件。其中，机械钟已形成8个系列数百个设计和颜色品种，其精湛的制造技术在国内同行业处于领先地位，是迄今为止国内规模大、世界品种齐全的机械钟生产基地。
为满足市场竞争的需要，烟台北极星国有控股有限公司于2001年成立，采取“关闭破产、重组整合、加强、扩大”三步战略，推动北极星逐步从关注历史遗留问题转向加快企业发展。目前，通过控股公司的投资和重组，前两步基本完成，在具体实施过程中积极为发展奠定基础，成立了烟台北极星中信机械有限公司、烟台北极星石英钟有限公司、烟台北极星表有限公司、烟台北极星荣华钟有限公司、烟台海鸥表有限公司、烟台北极星宝石有限公司、烟台北极星计时仪器有限公司、烟台北极星弹性元件有限公司、烟台北极星高基础时间同步技术有限公司等子公司。今后，我们将加快第三步战略的实施，以发展为主题，加快经济增长模式的转变，重点关注“组织结构调整、市场结构调整、产品结构调整”三项调整。今后，我们将加快第三步战略的实施，以发展为主题，加快经济增长模式的转变，重点关注“组织结构调整、市场结构调整、产品结构调整”三项调整。
2009年底，为了充分发挥北极星制钟的优势，打造百年品牌，北极星重组了机械钟、石英钟、技术钟等资源，成立了烟台北极星有限公司，进一步优化了北极星的组织结构和资源配置，提高了企业的经济效益，为促进北极星向高新技术企业的转型创造了条件。
2012年初，市政府决定重点支持北极星老品牌的振兴和发展。有关部门正在制定品牌振兴计划，并采取各种措施加快发展步伐。根据市政府的总体部署和要求，北极星将加快改革步伐，围绕机械钟、手表、技术钟、石英钟资源进一步重组优化，深化结构调整，通过解决历史问题，加快设备更新，加快产品升级，聚集在公园发展，努力将北极星核心技术转化为核心竞争力，促进烟台手表产业快速良好发展，同时，积极拓展与钟表密切相关的产业。通过增加研发投入，实现跨越式发展，将北极星推向世界品牌，将北极星打造成世界品牌。通过增加研发投入，实现跨越式发展，将北极星推向世界品牌，将北极星打造成世界品牌。